Tag Archives: azzurra

                                     Sostanza colorante azzurra ricavata da diverse piante del genere Indigofera, dalle quali viene estratto dopo un processo di macerazione in acqua. Tradizionalmente impiegato nell’America precolombiana e in India, si diffuse da qui …

  Pianta erbacea caratteristica delle zone submontane, dalla quale si otteneva una sostanza colorante azzurra. Ridotte in pasta mediante frantoie, le foglie si mescolavano in masse che, dopo due settimane , venivano nuovamente manipolate e impastate, preparandone delle sfere o “pani” ben sodi, pronti per la vendita. Il guado soppiantò …